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  • 2017高引榜——你必须要知道的国际食品大咖
  • 发布日期:2018-01-04 浏览次数:281
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    近日,汤森路透旗下咨询机构——科睿唯安(Clarivate Analytics)公布了2017高被引科学家(2017 Highly Cited Researchers)名单及白皮书,遴选出过去十年间在相应学科领域发表高被引论文数量最多的科研人员。

    美国以1644人遥遥领先,英国以344人位居第二,中国以249人位居第三。

    以下为农业科学中的86名食品学家名单及每位科学家的研究方向, 欢迎各位老师同学围观大咖,学习借鉴,以期有朝一日也能荣登榜单。此次共有11名海内外华人学者上榜,特以红色标注。

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