肉品系水力测试仪原来是这样的一款产品

　　肉品系水力测试仪采用大屏幕彩色触摸液晶显示器，实时显示曲线负荷压力。当压力达到设定时间或变形时，仪器自动停止，自动完成测试。水压是肉品质的重要特征，它直接影响肉制品的产量，也影响肌肉的嫩度。因此，有很多事情和测试需要很多时间，特别是在肉类加工行业，所以我们需要使用设备综合测试。

　　保水能力是肉品质的重要特征，直接影响肉加工的产量和肌肉的嫩度。肌肉系统的水动力取决于死后肌肉的pH值。压力-重量法是目前国内常用的一种测量肌肉水分流失率的方法，用于评价肌肉的持水能力。水力容量（%）=（压缩前肉样重量-压缩后肉样重量）×100%。

　　肉品系水力测试仪的性能特点都有哪些呢？

　　1、采用高精度测力传感器，出厂时准确度控制在<0.5%，优于ISO标准的±1%。

　　2、精密滚珠丝杠传动，铝合金板，优质不锈钢上下压板，合理设计，保证仪器的耐久性。

　　3、压力可设置为对样品进行加压。当压力达到设定时间或变形时，仪器自动停止，自动完成测试。

　　4、采用高性能步进电机、美国芯片控制，测试时快速、高效。

　　5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。

　　6、适用各种肉品、食品水分压缩性能检测。

　　7、仪器内部设置特殊的校准程序，便于计量校准部门（第三方）对仪器进行校准。校准时，输入校准测试程序，将标准传感器置于上下压板之间，然后轻松标定指示误差。

　　8、肉品系水力测试仪触摸屏中文显示，操作界面友好。压力可设置为对样品进行加压。当压力达到设定时间或变形时，仪器自动停止，自动完成测试。它具有对测试数据的统计处理和微型打印机输出的功能。