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  • 购买质构仪+物性测试仪时如何配置探头
  • 发布日期:2018-09-10 浏览次数:108
  • 很多人在购买质构仪+物性测试仪的时候,总觉设备厂家配置的探头越多越好,因此没有职业准则的商家就配备一堆堆的探头,柱形探头配备15-20个,球型探头5-10个等等,这些探头根本无需配置这么多,类型您购买一个洗菜盆,没有必要把所有的尺寸都买一个回家吧,一是用不上,而是没有必要占地方,柱形探头从针型探头,1毫米到100毫米都有,没有必要1毫米,2毫米,3毫米,4毫米等等都配一个吧,通常来讲,针型一个,2毫米柱形1个, 5毫米一个,36毫米一个,75毫米五个足够了,球形探头1个,锥形探头45度一个就足够了,把钱花来多配一些有针对性的探头,如做肉品,必须配TA/BS的柔嫩度探头,TA/VB模拟牙齿的剪切探头,面条必须配TA/LKB的面条硬度测试探头,本文推荐一下常规的探头选择,用最少的钱买到最心仪的设备。

    新型物性测试仪──由上海保圣科技公司研制生产的TA.touch物性测试仪。

    检测参数:硬度、脆性、胶粘性、粘牙性、回复性、弹性、凝胶强度等。

    一:柱型探头 针型探头

     

    该系列探头从直径2mm---100mm,型号为P/2---P/100。

    该系列探头可广泛用于各种样品的感官检测。如:肉制品、面制品、医药、化妆品等行业。

    可测量弹性、延展性、硬度、回复性、坚实度等数据

     

    该探头型号为P/2N

    可用于样品的穿刺实验。包括水果等带硬皮的样品。

    可测量表皮强度、穿刺强度等数据。

    二:球形探头 锥型探头

    该系列球形探头直径从6.25mm-25.4mm,型号为P/0.25S---P/1S.

    可测马铃薯片或薯条的脆裂性,也可测水果、奶酪和包装材料的表面硬度.

     

    该系列探头包括30o,40o,45o,60o四种角度,型号为P/30C、P/40C、P/45C、 P/60C

    该系列探头可测黄油、人造黄油和其他粘延性食品。

    用于样品的穿透性实验,可测量

    稠度等流变特性。

     

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  • 公司:上海保圣实业发展有限公司
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