- 1上海保圣国产畅销的质构仪探头如何选择？查看>>质构仪探头作为质构仪测试样品的配件，没有质构仪探头，质构仪就无法检测出样品的硬度、弹性、粘性、回复性、咀嚼性、拉伸强度、断裂...
- 2上海保圣热烈祝贺天津食品科技创新发展论坛完满召开查看>>2019.12.22天津食品科技创新发展论坛暨《食品研究与开发》创刊40周年大会。会议有天津食品集团主办，由天津市食品研究所...
- 3质构影响食品吞咽、咀嚼的-上海保圣查看>>食物由口腔咀嚼、食管吞咽、肠胃消化最终被人体吸收。其中吞咽是饮食的控制性过程，是完成食物从口腔到胃腔转移的关键性动作。吞咽是...
- 4质构仪在腊肉制品领域应用介绍查看>>保圣质构仪在腊肉制品领域应用介绍
- 5智能感官仿真系统查看>>
- 6国产质构仪的检测能让消费者们安心查看>>国产质构仪的工作原理是模拟人的触感，分析检测在力作用下食品物理性质的仪器。在主机的机械臂和测试探头连接处，有一个力量感应元，...
- 7凝胶筏的释义及相关应用介绍以及凝胶筏如何进行测试查看>>海藻酸钠筏是指在胃酸的存在下，海藻酸钠可以迅速形成一个连续的膜，即海藻酸凝胶，称为“筏”，它是一种近中性pH的防冻凝胶基质，...
- 8米饭口感测试如何进行查看>>现代人，对大米的口感要求越来越高了，首先是新鲜，然后是软糯兼有，才能称是好大米。目前大米有一些理化检查指标如：
- 9大米新国标（GB/T1354-2018）将于2019年5月1日实施查看>>大米新国标（GB/T1354-2018）将于今年5月1日起正式实施。对餐饮行业是利空还是利好？
- 10直链淀粉含量快速检测方法查看>>保圣科技前期同大家分享了“利用保圣TA.XTC质构仪对谷物食品的测定”。质构仪不仅能够测定谷物制品的各项物性指标，反映了工艺...
