服务保障 | 投诉建议 | 常见问题
热门关键字质构仪  国产质构仪   TA质构仪   TA.XTC质构仪 物性测试仪 物性分析仪质构仪  国产质构仪   TA质构仪   TA.XTC质构仪 物性测试仪 物性分析仪质构仪  国产质构仪   TA质构仪   TA.XTC质构仪 物性测试仪 物性分析仪质构仪  国产质构仪   TA质构仪   TA.XTC质构仪 物性测试仪 物性分析仪
技术支持所在位置:首页 >> 技术支持 >> 保圣科技TA.XTC质构仪对比两种品牌小麦饼的单相延展性
  • 保圣科技TA.XTC质构仪对比两种品牌小麦饼的单相延展性
  • 发布日期:2017-07-25 浏览次数:323
  • 首先将圆饼切成相同的长度和宽度。样品代表的整个圆饼的特性。因此你必须选择能明显代表圆饼性质的区域。

     

    测试前,对TA.XTC质构仪机器进行检查,对力量感应元进行清零。

     

    实验操作前将夹钳连接在力量感应元上,并校准距离,设定为20mm的距离。样品由夹钳夹持,样品处在夹钳的正中央。样品的尺寸为35x25mm,尽量保证样品不会滑动。

     

    点击OK键后,上下夹具将拉伸样品。当拉力超过了他们的弹性范围后,样品断裂,断裂距离越长说明样品的延展性越好。

     

    数据分析;分析曲线最大正峰值和正面积,2种样品,进行15次重复的分析结果(+/-SD.)(不合格数据已剔除):样品A的坚固性的最大正峰值是671.6 ± 54.2,挤出强度的正面积是2.6 ± 0.3;样品B的坚固性的最大正峰值是381.6 ± 41.0,挤出强度的正面积是2.1 ± 0.3。可看出样品A比样品B更有延展性。

     

    注意事项:

     

    在每一次实验前,你必须确定样品暴露部分没有明显的破裂、厚薄不均的现象。否则容易降低样品的破裂力和距离。

     

    如果发现实验数据中力显著增加,可能是由于样品中含有不均匀的成分。

     

    【关于保圣】

    上海保圣实业发展有限公司   

    售后服务:021-37656257    

    销售咨询:13564769697 18117403825  

    在线Q Q: 3152715460   3011823639

    E---mail:bsen001@vip.163.com

                     shbosin@163.com   

    电       话:021-37656257

    传       真:021-61769285

    网      址:http://www.shbosin.com/

    地      址:上海市松江工业区茸梅路1108号

     

  • 上一篇:保圣科技TA.XTC质构仪对比法兰克福和口利左香肠的剪切力
  • 公司:上海保圣实业发展有限公司
    联系人:陈经理
    传真:021-67621929
    邮编:201600
    地址:上海市松江工业区茸兴路407号
网站首页 | 公司介绍 | 产品中心 | 应用案例 | 技术支持 | 资料下载 | 市场活动 | 资讯中心 | 联系我们 |
联系人
在线客服
用心服务 成就你我

沪公网安备31011702003512号