- 质构仪-果酱全质构分析测试仪-物性测试仪 Texture Analyzer
- 产品类别：质构仪-单功能质构仪
- 产品概述： 可通过全质构分析测试果酱的胶体强度、破裂强度、弹性等感官品质，作为果酱感官评价的重要指标。
- 产品更新时间：2017-07-31
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上海保圣质构仪可通过全质构分析测试果酱的胶体强度、破裂强度、弹性等感官品质，作为果酱感官评价的重要指标。
采用36mm柱形探头（TA/36R），采用单次测试模式（Basic Single Test），探头压缩比为20 mm，测前、测中、测后探头的移动速度分别为3.0 mm/s、2.0 mm/s、10 mm/s，
zui大力可以看作是破裂强度，距离可以表达胶体的的弹性，负的力所做的功可以表达样品的粘性。
1、力量感应元：20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选）
2、力量感应元误差：误差小于0.5%
*3、力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正，同时具有样品称重功能(天平)：精度0.1g。
*4、位移精度：0.01mm
*5、测试移动距离：350mm
6、检测速度：0.01-20mm/s可由软件设定控制
7、速度解析度：0.01mm/s
8、数据采集率：可调 20、50、100、200、300组/秒
*9、测试方法：单次测试、重复测试、全质构(TPA)分析、松弛测试等，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。
*10、仪器保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，检测数据保密功能。
11、仪器操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作
*12、实时显示：软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户直观看到检测数据的变化。
13、结果分析：软件自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以同一个界面显示。
果酱全质构分析测定仪的特点：
1.自带果酱全质构测定方法1种，确定样品后可提供样品试验方案一套。
2.可以使用标准砝码进行校正。
3.测试精度为0.01克，和进口仪器相当。
4.力量感应元：20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选）
5.速度解析度：0.01mm/s
6.仪数据采集率：数据采集率：可调 20、50、100、200、300组/秒，每组4个通道同时读取。
7.操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作 。
8.使用高性能电机：测试过程中不产生任何噪音和振动。
